Super simpele tomatensaus

Wanneer je niet weet wat te koken en je maar weinig tijd hebt is spaghetti altijd een goede oplossing. Met deze super simpele tomatensaus ben je snel en gezond gesteld. Win-win, zou ik zo zeggen.

Benodigdheden (voor 2 personen)

  • Olijfolie
  • 1 grote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 6 tomaten
  • Peper, zout, Italiaanse kruiden


Bereiding
- Snipper de ui en de knoflook fijn
- Giet een scheutje olijfolie in een kookpot en laat de ui en de knoflook goudgeel bakken
- Snij de tomaten in stukjes en voeg die bij de ui en de knoflook
- Laat het geheel 30 minuutjes op een zacht vuurtje pruttelen
- Werk af met peper, zout en Italiaanse kruiden


Smakelijk!

4 opmerkingen